Venez découvrir les talents de notre Chef Julien Valente au sein de notre restaurant l’Idisle. Laissez-vous surprendre par son alliance subtile de la gastronomie et de la tradition provençale au creux de votre assiette. Gourmandise, fraîcheur, douceur et nature sont au rendez-vous afin de ravir vos papilles.


Notre restaurant L’Idisle vous reçoit dans un écrin de verdure en bord de Sorgue, vous aurez la possibilité de profiter de notre terrasse ombragée aux beaux jours ou de l’ambiance tamisée de notre salle intérieure. N’hésitez pas à nous contacter pour l’organisation de vos déjeuners d’affaires, de vos événements ou de vos repas en famille ou entre amis…nous restons à votre entière disposition et nous nous adapterons à vos demandes.

LES HORAIRES: DU LUNDI AU DIMANCHE : 12H à 13H30 & 19H à 21h

Les Services

  • Climatisation
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  • Bar
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  • Menu Enfants
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  • Accès handicapé
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  • Facilité bébés
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  • Organisation d'événements
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  • Wi-Fi Gratuit
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  • Repas de groupes
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  • Demi pension
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  • Parking
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  • Animaux acceptés
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  • Séminaires
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  • Terrasse

Notre chef


Julien Valente est un jeune chef prometteur. Après ses études de cuisine qu'il réussit avec brio et pendant lesquelles il participe même au très célèbre concours de meilleur apprenti de France, il prit son envol dans plusieurs restaurants de la région tels que la Maison de Bournissac ou encore l'Estellan. En 2009, et alors qu'il n'a encore que 22 ans il prend sa première place de chef au restaurant Cuisine et Comptoir ou il y restera jusqu'à la création de L'Idisle. Sa cuisine raffinée, basée uniquement sur des produits frais de saison et dont les bases traditionnelles ne sont qu'un point d'encrage pour revisiter ces saveurs provençales tant appréciées, sera à coup sûr ravir vos papilles !